✨WE ZITTEN IN EEN PODCAST SAMEN MET DE TAFELDAMES✨
Wat betekent het als je als jonge Spaanse vrouw verliefd wordt op een Nederlandse man en ziet dat de eetcultuur nogal verschilt van die van jouw geboortegrond?
Hoe ga je om met de heimwee naar de traditionele lange tafels bij je moeder thuis, vol familie, gasten en urenlang samen eten?
Gelukkig is daar een dochter die die verbinding tussen culturen net zo belangrijk vindt, en met liefde geniet van het eten bij oma.
Van samen koken, praten en pruttelen is het dan nog maar een kleine stap naar een kookboek. Zo ontstond Xup Xup – het Catalaanse woord voor pruttelen – geboren uit liefde, herinneringen en gedeelde smaken.
Luister naar ons smakelijke gesprek met Linyola en haar moeder Cristina.