Sommige ingrediënten zijn lastig te verkrijgen in Nederland. Daarom hebben we een handige tip: www.spaanseboodschappen.nl. Op deze website vind je een assortiment Catalaanse producten voor elk seizoen. Wanneer een ingrediënt mogelijk via deze webshop verkrijgbaar is, geven we dit in het boek aan door het product in de ingrediëntenlijst schuin te drukken.
Claudia zet haar ervaringen, waardevolle contacten én haar beheersing van het Spaans en Catalaans in om de lekkerste Catalaanse producten en bijzondere Spaanse delicatessen naar Nederland te halen. Samen met haar samenwerkingspartner in Barcelona voorziet ze Nederlanders al jaren van een ruim assortiment aan lokale producten.
